среда, 20 июня 2012 г.

Фиолетовые поля, или крымский "Прованс"




   Сегодняшняя прогулка будет на лавандовые поля. Так уж сложилось, что словосочетание "лававндовые поля" у большинства прочно ассоциируется с французскским Провансом. Однако они есть и в Крыму. Правда, сейчас это - остатки роскоши

   Тридцать лет назад поля лаванды занимали в Крыму около 2,5 тысяч га, а крымское лавандовое масло поставляли даже парфюмерам Франции. Сейчас же площади плантаций сократились, многие поля заброшены. Лавандовых полей, за которыми ухаживают, в Крыму осталось не так уж и много. Вот на одном из них - самом большом по площади в Крыму на данный момент - мы сегодня и побываем.